DẦU GẠO LỨT THUẬN CƯỜNG

Gạo lứt là gạo đã được loại bỏ vỏ trấu bên ngoài và giữ nguyên lớp màng cám bên trong (thay vì làm sạch màng cám như gạo trắng thông thường). Chính vỏ cám gạo này đã làm cho hạt gạo có hình thái không mấy bắt mắt, nhưng lại là yếu tố cực kì quan trọng tạo nên sự trù phú về mặt dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng hữu ích trong gạo lứt.

Trước khi điểm qua các tác dụng của gạo lứt, cùng khám phá xem:

Thành phần của gạo lứt?

Gạo lứt có sự vượt trội hơn so với gạo trắng về thành phần dinh dưỡng, cụ thể (trong một chén gạo lứt):

• Hàm lượng lớn calo, xơ, carbohydrate, protein, chất béo
• Dồi dào các vitamin và khoáng: Niacin (B3), thiamin (B1), axit pantothenic (B5), pyridoxine (B6), magie, kẽm, sắt, đồng, photpho, selen, mangan và các nguyên tố vi lượng khác.

Với sự trù phú về hàm lượng dinh dưỡng cao các chất cần thiết cho cơ thể, gạo lứt mang lại những lợi ích lớn cho sức khỏe con người, có thể kể đến như:

• Giúp giảm cân an toàn, hiệu quả. Như đã liệt kê ở trên, gạo lứt có chứa xơ ở tỉ lệ cao. Đây là yếu tố quan trọng tác động tích cực đến việc tạo cơn no (no lâu hơn, nhanh hơn), giảm thèm ăn. Ngoài ra, nó còn giúp bạn ngăn ngừa táo bón. Đó cũng là lí do bạn có thể thấy trong thực đơn của các GYMer hay người tập Yoga,...không bao giờ thiếu gạo lứt.
• Bảo vệ hệ tim mạch. Đây cũng là một tác dụng hữu ích khác của gạo lứt. Sự hiện diện của hàm lượng lớn chất xơ, cùng với khoáng và vitamin trong gạo lứt giúp bảo vệ hệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh liên quan: tim, hô hấp, động mạch, đột quỵ, huyết áp,...
• Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Việc sử dụng hợp lý khẩu phần ăn kết hợp giữa gạo trắng + gạo lứt sẽ giúp làm giảm đường huyết trong máu + hemoglobin A1c đối với người bị bệnh tiểu đường tuýp 2. 
• Cực kỳ lành tính với cơ thể. Một điều đáng quý khác ở gạo lứt chính là tính lành tính vì không chứa gluten. Gluten là một loại protein có nhiều trong ngũ cốc. Tuy nhiên, chúng dễ gây ra các phản ứng phụ khi ăn: dị ứng, đau dạ dày, đầy hơi, tiêu chảy,... Do đó, gạo lứt được xem là giải pháp kết hợp hoàn hảo trong thực đơn hằng ngày đối với đối tượng không tiêu thụ được gluten.
• Giúp xương chắc khỏe hơn. Đây là một tác dụng đáng kinh ngạc khác của gạo lứt khi mà chúng là nguồn cung tốt của magie, thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi. Từ đó, ngăn ngừa và làm giảm triệu chứng của các bệnh về xương (viêm khớp, loãng xương, rạn xương,...)
• Sử dụng gạo lứt cho trẻ sơ sinh và trẻ em, tại sao không? Gạo lứt hoàn toàn lành tính, thân thiện, do đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nó cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ (kết hợp với các thực phẩm khác) một cách khoa học. Nó giúp bổ sung năng lượng, vitamin và nguồn khoáng tuyệt vời cho các bé. 

Dầu gạo hay còn gọi lại dầu cám gạo được sản xuất bởi Thuận Cường là thành phẩm được trích ly từ cám gạo lứt (màng cám gạo lứt).

Màng cám gạo là gì?

Màng cám gạo hay cám gạo là phụ phẩm sau xay xát gạo và chiếm khoảng 10% trọng lượng hạt lúa (vỏ trấu, màng cám, gạo trắng). 

Mặc dù chiếm tỉ lệ nhỏ, nhưng màng cám chính là yếu tố tạo nên giá trị dinh dưỡng đặc biệt của gạo lứt.

Thành phần của cám gạo?

• Protein, lipid, xơ, chất béo (Omega 3), gamma - oryzanol (chất chống oxy hóa, mạnh hơn vitamin E gấp 4 lần),...
• Vitamin và khoáng chất: photpho, mangan, kali, canxi, magie, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, vitamin E, vitamin D, phylate và các loại axit amin khác.

Dầu cám gạo lứt đã được sử dụng phổ biến hàng trăm năm nay ở các quốc gia như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan, Pakistan và được đánh giá là một trong các loại dầu thực vật có chất lượng cao.

Mặc dù được xếp cùng là dầu thực vật với các loại dầu khác: Oliu, đậu nành,...nhưng dầu cám gạo lại được xem là nổi bật hơn với thành phần dinh dưỡng độc đáo cùng hương vị lôi cuốn đặc biệt.

Một trong các điểm đặc biệt trong thành phần dầu gạo chính là sự hiện diện của hàm lượng lớn gamma - oryzanol + tocotrienol, kết hợp với các axit amin, khoáng, hợp chất hữu ích khác tạo nên giá trị thương mại và cả giá trị sức khỏe khi sử dụng dầu gạo. Cụ thể như sau:

• Làm giảm cholesterol có hại mà không làm ảnh hưởng đến HLD trong cơ thể. Đây là yếu tố giúp cho hệ tim mạch được chăm sóc chu đáo hơn. Và khả năng này chính là nhờ phần lớn sự hoạt động của oryzanol.
• Tocotrienol + alpha - tocopherol đóng vai trò như các chất chống oxy hóa (là nguồn vitamin E tự nhiên, thuần túy), tác động tích cực đến làn da, mái tóc (sắc đẹp), làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tế bào tự do và ngăn ngừa được một số bệnh ung thư. 
• Sự cân bằng về axit béo + hàm lượng lớn chất chống oxy hóa + sự có mặt của tỷ lệ cao các axit amin, vitamin và khoáng chất quan trọng trong dầu gạo giúp cho cơ thể tăng sức đề kháng và làm việc hiệu quả hơn, bền bỉ hơn. Cũng chính yếu tố này đã làm cho sản phẩm này trở nên được ưa chuộng hơn bao giờ hết.
• Giúp cho món ăn ngon hơn cũng là tác dụng khác của dầu gạo.  Điều này đến từ hoạt chất gamma - oryzanol + tính chịu nhiệt cao (khó biến đổi). Cho nên, sản phẩm này được ưa chuộng sử dụng để chế biến món ăn, làm salad, nướng, chiên, xào, rán,...

-> Dầu gạo được mệnh danh là "dầu ăn của trái tim" (Nhật Bản).

Dầu gạo thô là dầu gạo được sản xuất từ màng cám gạo lứt nhưng chưa qua trích ly, tinh chế (khác với dầu thành phẩm).

Tác dụng của dầu gạo thô?

Dầu gạo thô cũng là nguồn tốt của xơ, protein, khoáng, vitamin, chất béo, nhưng có hàm lượng acid cao. Chúng có thể bảo quản trong vòng 1 năm và được sử dụng để làm thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản.

Cám vàng trích ly là phụ phẩm sau khi trích ly cám gạo lứt. Chúng vẫn giữ được hàm lượng protein, xơ cao và rất ít lẫn tạp chất.

Vì thành phần chất béo thấp -> độ ẩm thấp -> bảo quản lâu hơn. 

Công dụng của cám vàng trích ly?

Tương tự như các loại cám khác hay cám gạo thông thường, thì cám vàng trích ly được sản xuất, cung cấp bởi Dầu gạo Thuận Cường được xem là nguồn nguyên liệu tốt để làm thức ăn cho cho động vật (cá da trơn, thủy sản, gia súc, gia cầm).

• Mua dầu gạo lứt ở đâu chất lượng?
• Mua dầu ăn gạo lứt ở đâu uy tín?
• Mua dầu ăn gạo lứt ở đâu giá tốt?

-> Gợi ý cho bạn: Dầu gạo Thuận Cường.

Dầu ăn gạo lứt Thuận Cường là đơn vị chuyên sản xuất, cung cấp toàn quốc và xuất khẩu nước ngoài với các sản phẩm chính, cụ thể:

• Dầu gạo
• Dầu gạo thô
• Cám vàng trích ly 

Với công nghệ sản xuất dầu từ màng cám gạo lứt độc quyền, cùng với kinh nghiệm lâu niên trong nghề, Thuận Cường tự hào khi mang đến cho Quý khách hàng sản phẩm chất lượng, đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao nhất, chất lượng nhất với báo giá tốt nhất thị trường.

Bạn có thể mua sản phẩm tại Dầu ăn gạo lứt Thuận Cường tại các kênh sau:

• Kênh 1: Tham khảo sản phẩm tại website dầu gạo Thuận Cường.
• Kênh 2: Tư vấn, mua hàng qua hotline: 0918628979
• Kênh 3: Tư vấn, mua hàng qua Email: [email protected]
• Kênh 4: Mua hàng tại địa chỉ: Khu A1, KCN Sa Đéc, phường An Hoà, tp Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp